本日はYouTube収録の日！！なんと今回は高松店から松田さんがパーソナリティーとして出演してくれました〜♪とてつもなく緊張したそうですが、果たしてどんな動画に仕上がるのか、、？公開をお楽しみに！こちらからYouTubeチャンネル「プラザセレクトの家」にアクセスできます！

明日は健康診断。21時以降は絶食。そこで卵と鶏肉でタンパク質を取れる軽めの食事だ！ということで軽いかどうかはわからないけど親子丼作った。醤油、みりん、砂糖、鶏ガラを混ぜて出汁を作って、火を通した玉ねぎと鶏肉にからめて卵を落とす。この卵がフワットロっていうくらいで出来上がるのがいい感じよね。美味しくできたぜ！明日は健康だといいな！

存在すら忘れていたこのイベント。。打合せ中のお客様からいただきました！ありがとうございます！とてもおいしくいただきました！

最近クッキー缶というものにハマっていまして、こちらはお取り寄せしたもの。缶の中に隙間なくクッキーが綺麗に詰められている様は、食欲はもちろん何か芸術作品を見ているような気分にさせてくれますね。すこーしずつ「日々の幸せ」として食べていきたいと思います。

長年支えてくれた部下が出産のためプラザセレクトから卒業。会社員時代からの付き合いでもう10年。はじめましては彼女が新入社員で入社してきた時。最終的に私の近くで仕事をするようになり、私が会社を辞めて起業した後には転職してきてくれた。長い間ありがとう！いろんな思い出がたくさんあるなぁ。しみじみ…。彼女に幸あれ！！

最近、いただきものばかりあげているような気がします。でもいただけるのはとてもありがたいこと！先日、千葉から徳島への移住計画をお手伝いさせていただいてるお客様からぬれ煎餅をいただきました。おいしい。。初めて色んな味をいただきましたがおいしかったぁ。そして銚子電鉄の泣けるエピソード付き。人の想いの力ってすごいですね。感動しました。ありがとうございました！

社長も書いていますがプラザセレクトが7歳になりました！プチ記念祭のスイーツをみんなでいただきましたよ〜。じゃんけんで勝った人から好きなものを取れるという、単純なゲームで大盛り上がりしつつ、楽しい時間を過ごしました。こういった節目を大事にしつつ、次は10歳目指してがんばります！

2月6日はプラザセレクトの創業記念日。たまたまその日は建売の現場で餅まき祭を開催してたので餅まき祭に参加してたメンバーと現場にケーキ買ってきてプチ祝い！プラザセレクトも7歳になったかぁ。早いなぁ。感慨深い！楽しそうな写真が撮れて思い出がまた一つできました。みんなありがとう！

先日お引き渡ししたお客様からお菓子をいただきました！スタッフ全員分もいただけるお気遣いがとても嬉しいですね。スタッフ全員でおいしくいただきました。ありがとうございました！