先日、以前勤めていた会社の後輩からイカをもらいました。イカ釣りが好きでいいのが釣れたらくれるのですが、当の本人はイカを食べられないらしいです。。なんじゃそら。。表面の皮のもう1つ下に皮があるらしく、それを剥いた刺身をくれました。「めっちゃおいしいです!」と熱弁してくれてたのでだいぶハードル上がっていましたが、ハードルをなんなく超えるうまさでした!またくれるのを密かに期待してるよ。