少し前に懐石料理を食べる機会がありました。写真はメインの舟盛。見た目が豪華なのはもちろん、味もとってもおいしかったです。フレンチもそうですが、コース料理の時は献立表を見るのも楽しみの一つ。今回はあまり見たことのない「強肴」という献立があり、色々意味を調べながらいただきました。懐石などはめったに食べることがないので、久しぶりに贅沢な時間を過ごしました^^