またまたお客様からお土産をいただきました。「南紀みかんスティックケーキ」。和歌山県に行ってきたそうです。打合せ中にとれとれ市場や千畳敷などの観光スポットなどを楽しんだお話しを聞かせていただきました。奥様が特にお酒好きで、夜は各地の地元の居酒屋さんで飲むのも旅行の楽しみの1つみたいです。楽しそうにお話しいただくとこちらも楽しくなって家の打合せ以外の時間が長くなってしまいました。お土産ありがとうございます。旅先で私のことを忘れずお土産を買ってくださった気持ちが嬉しいですね。
二週連続でホワイトボードです。こちらは先日の真っ白なボードに罫線を引いたもの。最近は便利ですね。ホワイトボードに罫線を引く専用のテープが売っているのです。ただ、真っすぐな線を引くのは結構難しく、、、。割と歪んでしまったのですが、なんとか形になりました。
夜ちょっと小腹が減ったなぁ。軽く食べたいけど軽すぎるのもなぁ・・ということで肉うどんを作る！余っていたお肉と玉ねぎを割り下で味付けしながら火を通す。その横で沸騰させたお湯に白だしを加えて、さらに昆布茶、醤油、酒、砂糖で味をととのえる。これでうどんのおだしが完成。さらにその横で冷凍うどんを湯に通す。先ほど作ったおだしに割り下で味がいい感じになっているお肉と玉ねぎを混ぜ合わせて器に移したうどんの上にかける。バラバラだった彼ら三体が今一つに。いい感じになってきたねぇ。上からネギをサッとかけて出来上がり～！お好みで七味をかけていただきまーす！！肉うどんうまい！！
お盆も明け今日から営業開始です。さっそく外で作業をしてきましたがまだまだ暑い！ですがその暑さも以前のものに比べれば格段に解消されるのがこの新戦力。とにかく軽い！設置しやすさ抜群です。創業時から使っている先代はただただ重く、汗だく&私の腰も悲鳴をあげていたのでありがたいです。
今日はお盆休暇前環境整備。私はいつも通り外回りの高圧洗浄担当。暑いので涼しくなるしキレイになるしで気持ちいい！外壁、窓、リラクス3大エッセンスのファサードライン、そして玄関前のロゴ看板もいつも以上にぴっかぴかに洗いましたよ。お盆明けはぴっかぴかスタートです！
真っ白のホワイトボード。ご契約いただいたお客様の情報や、進捗中の建売情報を書くためのホワイトボードを新しく購入しました！この真っ白なボードにこれから罫線を引いて枠を作っていきます。真っ直ぐできるかな〜、、、
プラザセレクトグループはお世話になっているビジナスパートナーさんにお中元やお歳暮をお贈りする時、何かしらのコンセプトを持った商品をお届けするようにしています。逆に我々への贈り物もコンセプトが尖っている商品をいただくことがあります。選んで贈ってくれる方たちの心遣いと、それらの商品を手掛けている作り手さんの想いが伝わります。世の中にはいろんなコンセプト商品があるなぁ。すごい！
