夏の遠足2019～チーズ作り～
- 2019年08月01日
- 佐々木 有美
説明をしていただき、いざチーズ作りです！始めはチーズの素を約1センチぐらいに細かくスプーンで砕きます。その次はパラパラになっているチーズの素が入ったボールに直接、塩を入れたお湯を入れて１つにまとめるように真ん中に集めていきます。するとあっという間にのびーるモッツァレラチーズに大変身！チーズの素は味も全くしませんでしたが、塩湯のおかげでちょうど良い塩味がついて、とても美味しいチーズになりました！