夏の遠足2019～チーズとアイスの合間に～

モッツァレラチーズを作り終えて試食で喉が渇いたのでアイス作りをする合間に、塩江牧場で作られた牛乳をテーブルのみんなで飲んでみました。牧場で作られてた牛乳は濃厚で味が濃く今まで飲んでいたものとは全然違うのが簡単に分かるくらい美味しかったです。この牛乳を元にしてチーズやアイスが作られていると思うと次のアイス作りがより楽しみになりました。

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