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夏の遠足2019~魅惑のモッツァレラチーズ~


有美さんの説明通りに作って完成したのがこちら!魅惑のまんまるモッツァレラチーズ♪まるで売っているモッツァレラチーズのような感じに仕上がり、メンバー全員大満足です^^ちなみに、ふじかわ牧場さんで教えていただいた豆知識ですが、チーズを作るためにはとってもたくさん牛乳が必要だそうです。だからチーズは、ヨーグルトなどに比べると分量の割に価格が高いのだとか。自分で作ったこともあり、自然の恵みに感謝しながら、とても美味しく頂きました^^

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