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夏の遠足2019~チーズ作り~


説明をしていただき、いざチーズ作りです!始めはチーズの素を約1センチぐらいに細かくスプーンで砕きます。その次はパラパラになっているチーズの素が入ったボールに直接、塩を入れたお湯を入れて1つにまとめるように真ん中に集めていきます。するとあっという間にのびーるモッツァレラチーズに大変身!チーズの素は味も全くしませんでしたが、塩湯のおかげでちょうど良い塩味がついて、とても美味しいチーズになりました!
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