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見た目もおいしい


東京に出張に行ってきました。定期的に開催されている全国の同業者様が集まって開催される勉強会です。今回も学びのある会でした。そしてこちらも恒例の社長と一緒にディナー。せっかく東京まで行っているのですから会で学ぶだけでなく、感性を磨くための食事もしています。今回もとてもおいしくいただきましたが、味だけではなく見た目もおいしかった!!お肉の周りに桜の木が。桜の花は大根に色付けしたものだそうです。料理だけでも十分おいしいのに、さらに手間をかけてお客様を見た目でも楽しませようとする姿勢がすごい。見習います。

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