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おみやげ

先日、親戚が東京で新しくオープンしたスターバックスに行ったそうで、コーヒー豆のおみやげをいただきました。スターバックスリザーブロースタリー限定の豆です!初めて知ったのですが、焙煎されてから8日以降が風味が増して美味しいそうです。焙煎されてからすぐに飲むのが1番かなと思っていたのですが違ったようです。さて、この豆も飲み頃がきました!ありがたく味わいたいと思います!

ビジネスパートナー様懇親会~IRORIのおもてなし~

なぜ会場の名前がIRORI(囲炉裏)?と思っていただいた方もおられると思いますが、そうなんです!会場の後方に立派な囲炉裏がある会場なんです!!その囲炉裏を使ってぜんざいを、おもてなしをさせていただきました。少し緊張した場が続きましたが、美味しいぜんざいで和んでいただきました。

ビジネスパートナー様懇親会~乾杯~

三友ビルド株式会社、前田営業統括部長様に乾杯の御発声をしていただきました。三友ビルド様には徳島と香川両県でお世話になっており、日頃から色々なご提案をいただき大変感謝しております。前田様ありがとうございました。さあ懇親会スタートです!!

うどん??

野菜を買いに産直市に行った際に、うどんの生地を売っていました。あとは伸ばして切るだけという状態だったので、以前遠足の時に粉の状態から作った事があるからと自信満々に購入してうどん作りに挑戦しました。せっかくなので、少し太めに…と思い切ったのですが、もはやうどんでは無く、きしめん以上!煮込みうどんにしたのですが、かなりの歯ごたえでした。また購入して次こそは、ちゃんとうどんを作りたいと思います!

ラ コリーナ近江八幡

以前より行ってみたかったラ コリーナ近江八幡へ行って来ました。目的は2つで、1つ目は建物を見る事、2つ目が焼きたてのバームクーヘンを食べること。駐車場から入ると草屋根がとても印象的な建物が現れて、常に屋根には水を流していて樋が無い部分は水が屋根から流れていました。焼きたてのバームクーヘンをいただくコーナーの内装も炭のようなものを埋め込んで印象的でした。バームクーヘンはもちろん美味しかったです。

読書レポート_佐々木有美/No18

『すごいメモ。』 小西 利行著

メモと言えば、大半の人が会議などの内容を、また相手から言われた事を忘れない為に取るようにしていると思います。メモが腐るとありましたが、メモを見返しても何を書いたのか分からない状態がまさにその通りで、そのメモはブラックボックスに入っていき一生見返すことはありません。せっかく時間と手を動かして書いたにも関わらず、また相手が時間を割いて良い事を言っていただいたのにも関わらず無駄にしているかもしれません。メモを活用できるかゴミにしてしまうかは、メモをする人次第で筆者が言う料理と同じ『下ごしらえ』が重要になってきます。筆者は記号を使用したり、相互関係のある事柄に矢印をつけたり、吹き出しをつけたりと私のメモに全く出ない様なものばかりです。ただ、記号をつける事によりダラダラと書いていた文字の中で何が重要だったのか、何を考えなくてはいけないのかパッと理解でき、一先ずは記号がある重要なところから手をつけていき、ヒントを得たいときに他のメモ内容に目を通すようにすれば効率よく作業が出来るようになります。メモをただ単に残しておくだけの物ではなく、有意義なものにするために少しの手間を加えていくようにします。

一足早く

昨日は香川でも開花宣言がありました。満開まであと少し!!楽しみです!先日は香川で有名なしだれ桜を見に行ってきました。ソメイヨシノよりも先に咲いて八分咲きぐらいまで咲いていて、とてもキレイでした。駐車場ではイベントもしており、餅つきをしていました。私の場合は花より団子!つきたての温かいヨモギ餅をいただき大満足でした!

春ですね!

今日はとても暖かくて過ごしやすい1日になりました。ニュースで長崎でサクラが開花したしていたので家の桜も1輪ぐらい咲いているかなと思い見てみましたが、まだ硬そうなつぼみばかりでした。ただ、あぜ道を歩いていたら、いつの間にかつくしが顔を出していました。先週も歩いた道ですが全く気が付かず、ここ数日の暖かい日が続いたおかげで顔を出したのかもしれません。タンポポも咲いていたりと春になったなぁと実感。来週ぐらいには香川でもサクラ開花になるかな?と今からワクワクしています。

ゴロゴロ鞄

旅行の際に長年使っていた鞄ですが、布の部分が破れてしまい、お別れをさせてもらいました。色が独特で空港などでも荷物が回ってきても直ぐに分かったり、サイドのポケットのおかげでチケットを入れたりと、とても使い勝手が良かっただけに使えなくてもガムテープを貼ったら使えるかな?と少し思い別れるのを躊躇ったりもしましたが、ここは断捨離。思い出のために、写真を撮ってスッキリお別れしようと決意して、お別れする事が出来ました。今後も別れが寂しい時には写真を撮って断捨離していこうと思います。

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