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COOKING~肉うどん~

夜ちょっと小腹が減ったなぁ。軽く食べたいけど軽すぎるのもなぁ・・ということで肉うどんを作る!余っていたお肉と玉ねぎを割り下で味付けしながら火を通す。その横で沸騰させたお湯に白だしを加えて、さらに昆布茶、醤油、酒、砂糖で味をととのえる。これでうどんのおだしが完成。さらにその横で冷凍うどんを湯に通す。先ほど作ったおだしに割り下で味がいい感じになっているお肉と玉ねぎを混ぜ合わせて器に移したうどんの上にかける。バラバラだった彼ら三体が今一つに。いい感じになってきたねぇ。上からネギをサッとかけて出来上がり~!お好みで七味をかけていただきまーす!!肉うどんうまい!!

いろんな商品コンセプト

プラザセレクトグループはお世話になっているビジナスパートナーさんにお中元やお歳暮をお贈りする時、何かしらのコンセプトを持った商品をお届けするようにしています。逆に我々への贈り物もコンセプトが尖っている商品をいただくことがあります。選んで贈ってくれる方たちの心遣いと、それらの商品を手掛けている作り手さんの想いが伝わります。世の中にはいろんなコンセプト商品があるなぁ。すごい!

夏の遠足2019~モッツァレラチーズとアイス作りを終えて~

今回の最大の目的であるモッツァレラチーズ作りとアイス作りを終えてみんなで記念撮影!牧場に置いてあった牛さん人形を借りてきてしっかり座る社長のわたくし。当然その横で別の牛さんを探してきて真似して座るいつもの彼。よく見ると当社のマルチキャリアを推進しているキャリアウーマンが牛飼いのように牛を引っ張っています!さすが主導権を取りに来ていますね。チーズとアイスがおいしく作れたのでみんな楽しそうに大満足の表情です!

夏の遠足2019~不動の滝に参上!~

三村君がズボンをまくりあげ靴を脱いで水の中に入っていくという小学生並みのやんちゃ行為が終わった後、この不動の滝でマイナスイオンに癒されて最後に岩の上にみんなで記念撮影!なんか戦隊ものみたいな写真になってかっこいい!たまには自然の中の木と水と土に触れるといいなとしみじみ感じる。水の音色が日常の戦いの毎日から束の間の解放をしてくれてリラックスさせてもらえました。

読書レポート_三谷/No30

『中小企業のストックビジネス』 小泉雅史 著

プラザセレクト創業から5年目となった今よく考えることがこの本の題材。一般的に建築業はその都度その都度1回きりの取引が続くフロービジネス。プラス面を見れば取引額も大きいため継続的に売れていれば売上も大きく見込まれるが、マイナス面を見れば「あれば大きいが無ければゼロ」という非常に不安定なビジネスモデルである。そこで本書にあるストックビジネスが経営者の私としてはとても興味深く、当社としても本業のフロービジネスが好調な今のうちにその裏で数年かけてじっくりと固めていかなかければならない部分であると認識している。
世界一の投資家と言われるウォーレン・バフェットも、投資する企業の中心はストックビジネスとして成り立っているビジネスモデルを持っている企業だそうだ。やはり安定的に収益が見込まれて、先の見通しが立つということは経営において重要な要素である。夢のような理想を言えば、1年間の販管費をストック収入で賄えれるだけのストックを築けていれば会社は絶対に黒字となる。そして安定基盤があるが故に挑戦も可能となる。その状態に近づけられるように年月をかけて我々もストックビジネスを手手掛ける必要がある。本書にはストックビジネスの考え方や作り方の一例が記載されているが、現実にそれを構築することは容易ではない。その中でもどのような考え方でやるべきかは参考になるので以下に記す。

①まずは「自社周辺事業」から探す
  ⇒これは当然のこと。自分たちの立ち位置を明確にすることは大切である。
②「継続ニーズ独占型ビジネス」を選ぶ
  ⇒顧客の継続するニーズに対して、独占し続けるサービスや商品を、永続的に提供できるビジネス。「継続性」「独占性」「永続性」というキーワードの基で、それを見つけ出して着手していく。
③「革新的なビジネス」はあえて避ける
  ⇒バフェットの投資先も、ハイテクではなくオールドエコノミー的ビジネスらしい。つまり「負けにくいビジネスを探す」ということが大切。長期安定がポイントである。

プラザセレクトグループにも数年単位の計画でこれらを作り込んでいく。

 

新聞出た!信用が高まり財務は健全!

徳島新聞に当社の記事が出ました!最近よく取り上げてくれてありがたいなぁ。先日、商工中金さんの融資スキームで徳島県初の資金調達手法による契約をしました。その記事が掲載されたみたいです。現在創業して5年目。初めは資金調達も苦労しましたが、今や金融機関さんから高い評価をいただき、信用もしていただきで、プラザセレクトグループの成長のための資金支援をたくさんしていただけるようになりました!これからも実績と信用を積み重ねてがんばります!

ふと見上げると虹。この写真以外でもこの近日で2回見ました。最近はよく虹を目にするなぁ。写真に映りきってないですが虹が二本並んでる姿も目撃。この地球には偶然が重なって生まれるいろんな自然現象があります。この世は不思議がいっぱいです。。

リラクスカッコいい!

当社の住宅オリジナルブランドである「リラクス」の建売が完成しました!この建物はすでにご購入いただいていてそろそろお引き渡しする物件です。注文住宅としてもリラクスを建てることができるのですが、当社が基本ベースのリラクスにコンセプトを尖らせて企画する「建売リラクス」は1棟ごとにそのコンセプトが好きな人にはハマるカッコいいものになっています!たくさんのコンセプトを持った過去のリラクスの作品はコチラのリラクスデザインギャラリーで見れますよ→→https://www.relax-plaza.jp/works/

やっぱり入口がシュッとしてるのはいいな

先週大瀧君もDAYSにアップしていましたが、高松の事務所入り口にプラザセレクトグループのカッコいいサインができました!綺麗に写真が撮れたから大瀧君と重なりますがさらにあげます!

店舗入り口には緑と、リラクス君ぬいぐるみと、社員旅行の時にみんなで作った萩焼の湯呑み(各事業のロゴマーク入り)、そして私の著書。これも久しぶりに宣伝しとこう→楽しく生きようよく遊びよく働け 想いを形にする仕事術

徳島の入り口にもつけようかなぁ。会社の入口エントランスがシュッとしてご機嫌です。

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