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社員旅行2018~喰らう!ふく会席 in 萩!!~

私は食レポ投稿ばかり続いています。さあ、やっと巡り合いました。今回の旅行のメインディッシュ!!山口県と言えばフグさんですね!!夜ご飯前にひとっ風呂浴びて、浴衣に着替えて、食事開始です!!ん?ひとっ風呂浴びてなくて浴衣にも着替えていない人もいるけどまあ人それぞれのスタイルだから。。よくわかりませんが、「ふぐ」ではなく「ふく」なんですね。フグの刺身、唐揚げ、鍋とフグのオンパレード!そして調子に乗ってオプションで地元牛「見蘭牛」も追加して食べました!最後に出てきた山口米も新米かなぁ。とてもツヤツヤしてた。全部うまい!美味しいもの食べてるとめっちゃ楽しい。みんな嬉しそうでした。そしてビール、日本酒などなどたくさん飲んでいる方もいらっしゃいましたね。写真ではまだ普通ですが、食事後半は真っ赤な顔に。。たまにはいいね。こんな食事をみんなとできることは嬉しい。感謝!!!!!このあとは大人のトランプ大会が開催されました!!

社員旅行2018~喰らう!河童そば in 秋芳洞!!~

山口県に到着!そして新山口駅から第一の訪問先である秋吉台と秋芳洞へGO!!訪問先の情報は他の人に任せて私は「食レポ」で!まずは腹ごしらえでこの地の名産「河童そば」を食す!!もともとは下関名物「瓦そば」が正式らしいのですが、この秋芳洞あたりでは河童そばで親しまれているようです。熱い瓦の上にそばがのっていて、その上にネギ、タマゴ、肉が綺麗に配置されています。そしてそれをつゆにつけて食べる。とても美味しい!そばの下は瓦で熱されているという今まで食べて事のないお蕎麦の食べ方でした。 ちなみに現地で仕入れた豆知識をご紹介。瓦そば自体は、西南戦争の時に西郷隆盛達の薩摩軍が合戦の合間に焼く道具がなかったから瓦で肉や野草を焼いて食べたということをヒントに生まれた蕎麦らしい。そしてそれをアレンジしたのが河童そば。そしてその河童そばにも悲しい伝説が。。昔日照りで困ったこの地で雨ごいを始めた禅師様が仏に感謝し自分の身を淵へ投げました。それを助けようと河童も飛び込んで一緒に流されたらしい。。ん?河童なのに??まあそこはいいか。。そういう悲しい出来事から村の人たちが禅師様と河童を手厚く弔って生まれたのが河童そばらしいです。河童すごいやん!

社員旅行2018~喰らう!駅弁おにぎり弁当 in 岡山駅!!~

山口に向かうために岡山駅で新幹線を待っている最中。「腹減った~。山口まで行ってお昼ごはんまで待て~ん!!」と男衆。まさに子供です。ということで乗り継ぎのわずかな間に、やっぱ新幹線は駅弁だろ!ってことでおにぎり弁当を購入。男四人が弁当に群がりました。まずは開いて駅弁君と記念撮影。食べ物にありつけてかなり嬉しそうな二人。まだ午前中なのに・・。旅はまだ始まったばかりで目的地までも到着していない。このペースでいくとこの旅行中にどれだけ食べることになるのやら・・。でもいきなりおいしくて楽しい雰囲気満載!これからの旅の楽しさが予感できる一幕でした!!

冬の遠足2018~大きな手とミニオン~

和三盆型抜き体験のあとの手袋ギャラリー!日本一の手袋生産量を誇るこの地でおもしろグッズ見つけて目が光る!見つけたのはこれだ⇒⇒『日本一大きいスキーグローブ!!』だそうです。。当然装着!そしてなぜか横に置いてあったミニオンも装着!当然日本一デカい手で攻撃!!!
知らない場所に行くとおもしろい物がたくさんあるな~。ショッカーのガイコツ手袋とかもあって興味津々のギャラリーでした。

冬の遠足2018~和三盆をつまみ食う二人~

和三盆の型抜き体験はシンプルな工程で楽しめました。東四国が誇る高級なお砂糖です。当然どんな味がするか知りたくなります!ということで箱詰めする前に早速つまみ食いをする二人。甘くておいしい!!嬉しそうな二人です。みんなとやったことないことを体験して、おいしいものを食べて、楽しいなぁ。。このあとランチは「引田ブリ漬け丼」を食べに行く予定だからそっちも楽しみです。。

読書レポート_三谷/No22

『すいません ほぼ日の経営』 糸井重里 川島蓉子

当社は1年以上前から外部で協力してくれるパートナーを得て新事業立ち上げの準備していた。そこで参考にした会社の一つがほぼ日だった。コピーライターの糸井さんが経営している会社「ほぼ日」は上場も果たし、その糸井さんへのインタビュー形式で書かれている本書はビジネスだけでなく会社運営や生き方の参考になる言葉が多くあった。当社にも学び参考にしなければいけない言葉が多くあったので以下に記す。「たぶん人は、(中略)良い時間を過ごしたいんです。その時の良い時間は良い人生のこと」「自分が過ごしている時間が良い時間だったかを価値づけられるのは物事の前後であって渦中でない」「うちは楽しかった、嬉しかったという渦中をたくさん作っていきたい」「うちは自分たちの欲しいものを作ることを基本としていますが、うちだけでものを作れません。だから外の人たちと一緒になって、お客さんを入れて、みんなが喜ぶ場を作れないかと考えてやってきています」上場企業であるにも関わらず数字と成長を最優先にしている感じがない。これは新しい形、新しい価値観の上場企業と感じた。糸井さんの経営は一貫して楽しくとか、良い時間とか、みんなでとか、そのような人としての前向きな繋がりを目指している。当社も同じような価値観を持って経営しているが、理念と数字の両輪を満たす理想の形までにまだまだ壁はある。だからこそ前を走っている会社の言葉は響く。先人の良きところを学びながら一歩ずつ我々も理想を現実にしていく。

クリスマスツリー 〜夜版〜

以前、藤井さんがDAYSに戸建プラザ徳島店横の駐車場に飾られているクリスマスツリーの記事をアップしていました。それはツリー達のお昼の姿。今回は夜のライトアップバージョン!トナカイさんもいて、ツリーが見事に輝いています!綺麗だなぁ。。もう少しでクリスマスの時期ですね。今年もあと少しです。毎日を楽しんでツリーのように輝く日々をおくろう!

新社屋完成!

新しい社屋が完成しました!小さい事務所スペースと倉庫を兼用した建物です。外観はプラザセレクトのイメージカラーである空色の外壁。今まで使ったことのない外壁の色なのでビビりながら挑戦しましたが、カッコいいロゴマークと理念を英字にしたサインによってかなりスタイリッシュに仕上がりました!あまりに豪華なことはできませんが、できる限りの中で社員が働く環境が少しでも良くなったなら嬉しいことです。カッコよくできてよかった〜。

チョコチップクッキー

ケーキを食べる時もアイスを食べる時もクッキーを食べる時もほぼチョコを選ぶ私。でも甘すぎるのも嫌だし濃すぎるのも嫌というわがまま。そんなわがままの私の舌をも唸らすチョコチップクッキーがこれ。絶妙なバランスの見事な味と食感!このチョコチップクッキーが大好きでよく食べてます。売ってる場所に行った時はほぼ買う。気分良く食べてて最後の一枚になった時がとても残念な気分になるのよね。また食べよう!私の大好きなお菓子の紹介でした。

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