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淡路島探索

お盆期間中に淡路島に行ってきました。淡路は美味しい食べ物や自然が多くて結構好きな場所です。だけど最近テレビとかで取り上げられていたり、お盆の時期という事もあり、人でごったがえしていたのでお目当てだった玉ねぎクレーンはできませんでした。それでも下道をぶらぶらとドライブしたり、アイス屋さんにいったりとリフレッシュした時間になりました。また今日が仕事始めなので気持ちを入れ替え業務に取り組んでいきます。

COOKING~肉うどん~

夜ちょっと小腹が減ったなぁ。軽く食べたいけど軽すぎるのもなぁ・・ということで肉うどんを作る!余っていたお肉と玉ねぎを割り下で味付けしながら火を通す。その横で沸騰させたお湯に白だしを加えて、さらに昆布茶、醤油、酒、砂糖で味をととのえる。これでうどんのおだしが完成。さらにその横で冷凍うどんを湯に通す。先ほど作ったおだしに割り下で味がいい感じになっているお肉と玉ねぎを混ぜ合わせて器に移したうどんの上にかける。バラバラだった彼ら三体が今一つに。いい感じになってきたねぇ。上からネギをサッとかけて出来上がり~!お好みで七味をかけていただきまーす!!肉うどんうまい!!

新戦力

お盆も明け今日から営業開始です。さっそく外で作業をしてきましたがまだまだ暑い!ですがその暑さも以前のものに比べれば格段に解消されるのがこの新戦力。とにかく軽い!設置しやすさ抜群です。創業時から使っている先代はただただ重く、汗だく&私の腰も悲鳴をあげていたのでありがたいです。

台風養生

お盆前になりますが、台風が来ると現場の足場やモノが飛ばされないようシート等を仕舞っています。これから四国を通過するみたいなので問題ないか心配ですが、大丈夫ということを信じて通り過ぎるのを待とうと思います。

四国水族館建設中

2020年3月、宇多津に四国水族館がOPENします。今はあまり行くことはなくなりましたが、宇多津町は2年くらい通っていたことがありますので、土地勘もあり好きな町です。当時はなかったスタバやイオンも出来ていますし、四国水族館も出来ればもっと賑わいそうな感じです。近くを通ったので現場を見ましたが、建物が外から確認出来たのでちゃくちゃくと工事も進んでそうです。完成が楽しみです。

夏祭り

先日お昼に食べに行ったお店で夏休み期間中という事で店先でヨーヨー釣りなどのイベントをしていました。子供の頃、夏祭りに行ってヨーヨー釣りや金魚すくい、クジ引きや型抜き等をして楽しんだのを思い出しました。子供の行事などで夏祭りに行く機会も増えそうなので私の方が盛り上がりそうです。

雄大な景色

香川県木田郡三木町にある高仙山の近くに墓参りに行ってきました。先祖様に日々健康に過ごせている事を報告とお墓の掃除を行いました。時間もあったので近くに高仙山に登り、三木町の景色を楽しみました。天気も良く気分もリフレッシュ出来ました。

ぴっかぴか!

今日はお盆休暇前環境整備。私はいつも通り外回りの高圧洗浄担当。暑いので涼しくなるしキレイになるしで気持ちいい!外壁、窓、リラクス3大エッセンスのファサードライン、そして玄関前のロゴ看板もいつも以上にぴっかぴかに洗いましたよ。お盆明けはぴっかぴかスタートです!

新品がやってきた!

真っ白のホワイトボード。ご契約いただいたお客様の情報や、進捗中の建売情報を書くためのホワイトボードを新しく購入しました!この真っ白なボードにこれから罫線を引いて枠を作っていきます。真っ直ぐできるかな〜、、、

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